Olio Arkè
C.da Grotta d'Acqua - S.S. 640 Ag-Cl 93010 Serradifalco, Sicilia Italia
Tel: 0039 0934.931587

Olio Extravergine Biologico | Arkè Caltanissetta

Olio Extravergine d'oliva Biologico Arkè Olio Extravergine d'oliva Biologico Arkè Olio Extravergine d'oliva Biologico Arkè Olio Extravergine d'oliva Biologico Arkè Olio Extravergine d'oliva Biologico Arkè

Accedi all'area riservata

Utilizza Email e Password da te forniti durante la registrazione al sito.

Arkè Bio
Ordina
Profilo olfattivo dai tratti decisi ed eleganti, con chiari sentori di pomodoro maturo, carciofo ed erbe aromatiche. Propone nel finale delicate presenze di mandorla e salvia. Al gusto è decisamente morbido in una struttura armonica che descrive perfettamente l'equilibrio amaro piccante. Nel finale un'avvolgente sensazione di frutta e pistacchio. Arkè Bio è un' extra vergine Monovarietale ottenuto da olive Moresca. E' il prodotto di punta dell' azienda, legato a terreni di natura sabbiosa e rossastra, ricchi in ferro dai quali si ottengono sapori eleganti e di ottimo equilibrio.

Arkè Bio

E' un olio da agricoltura biologica, proveniente da oliveti senza l'utilizzo di sostanze chimiche (fertilizzanti, pesticidi, insetticidi etc.) nel massimo rispetto dell'ambiente e della salute del consumatore; per questo pratichiamo una concimazione naturale attraverso la semina delle fave negli interfilari e la loro successiva interratura (sovescio). E' certificato da ICEA - Istituto per la certificazione etica e ambientale.

Certificazione Biologico

Scheda Tecnica

Cultivar:
Moresca 100%.
Area di Produzione:
San Cataldo, Pietraperzia, Barrafranca (Sicilia Centrale).
Altitudine:
460 m s.l.m.
Raccolta:
Raccolta manuale a metà maturazione per valorizzare le componenti aromatiche e antiossidanti, dal 10 ottobre al 15 novembre.
Molitura:
Estrazione a freddo a ciclo continuo entro 12 ore dalla raccolta.
Conservazione:
Decantazione naturale in silos in acciaio inox in ambiente a temperatura controllata (18 ¬įC)
Logistica Scheda tecnica Zone di produzione Certificato di conformità BIO
Olio Extravergine d'oliva Biologico Arkè

Ordina Online

Arkè Bio
Delizioso con una semplice insalata di arance e finocchi. Diventerà l'elemento caratterizzante di un cuscus di pesce o un piatto della tradizione come le sarde a beccafico.

Formato

Formato selezionato: Bottiglia da 0,75 l

Ordina

Ordina

Preferisci ordinare per telefono? Contattaci

Tutti i Prodotti

Brochure

Olio Extravergine d'oliva ArkèArkè Classico Olio Extravergine d'oliva Biologico ArkèArkè Bio Olio Extravergine d'oliva KoraKora Aromatizzati ArkèGli Aromatizzati Gifts - Idee regalo ArkèArkè Gift