Olio Arkè
C.da Grotta d'Acqua - S.S. 640 Ag-Cl 93010 Serradifalco, Sicilia Italia
Tel: 0039 0934.931587

Aromatizzati Arkè | Oleificio Arkè Caltanissetta

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Gli Aromatizzati
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La compattezza olfattiva si caratterizza per una decisa sfumatura di pomodoro verde, seguita da una sensazione di erba appena falciata; seguono vivissimi ricordi di melanzana e mela golden. All'assaggio è sontuoso, di grande eleganza ed equilibrio. Ben bilanciato nelle sensazioni amare e piccanti calibrate alla perfezione a sostenere una struttura agile e appagante. La persistenza è lunga ed armonica.

Gli Aromatizzati

Arkè è il primo nato tra i nostri oli. Legato autenticamente al territorio ed espressione della sua identità, nasce da terreni argillosi a medio impasto capaci di conferire intensità e forza. Le aree interessate si articolano tra i comuni di Caltanissetta, San Cataldo, Serradifalco e Delia. Porta l'impronta di varietà autoctone quali Tonda Iblea, Nocellara dell'Etna, Giarraffa perfettamente incastonate/ integrate in un blend di grande personalità.

Scheda Tecnica

Limone:
Incantevole su un'insalatina di polpo o un pesce spada con prezzemolo.
Peperoncino:
Perfetto complice di una spaghettata notturna con aglio e prezzemolo, da sperimentare su una spigola in crosta di patate.
Rosmarino:
Ideale su una tagliata di manzo con rucola e pomodorini o su delle costolette di agnello alla griglia.
Arancia:
Trova la sua perfetta espressione con cruditè di pesce, eccellente abbinamento su un piatto di gambero rosso di Mazara.
Armonia:
A crudo valorizza piatti tipici come le caserecce ricotta e zucchine, imperdibile su una zuppa di vongole veraci.
Logistica Scheda tecnica
Aromatizzati Arkè

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Arkè IGP Sicilia
Sarà fantastico su un macco di fave. Aggiungerà carattere a piatti come verdure grigliate o una caponata di melanzane.

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Aromatizzati Arkè

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Aromatizzati - Peperoncino
Perfetto complice di una spaghettata notturna con aglio e prezzemolo, da sperimentare su una spigola in crosta di patate.

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Aromatizzati - Rosmarino
Ideale su una tagliata di manzo con rucola e pomodorini o su delle costolette di agnello alla griglia.

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Prezzo€9,00

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Aromatizzati Arkè

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Aromatizzati - Arancia
Trova la sua perfetta espressione con cruditè di pesce, eccellente abbinamento su un piatto di gambero rosso di Mazara.

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Prezzo€9,00

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Aromatizzati Arkè

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Aromatizzati - Armònia
A crudo valorizza piatti tipici come le caserecce ricotta e zucchine, imperdibile su una zuppa di vongole veraci.

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Prezzo€9,00

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