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祖父母がセッラディファルコ近くの田園地帯で挑戦を始めて以来、私たち家族は、3 世代にわたり、オリーブの栽培とオリーブオイル生産を行っています。
戦後の1945年に購入したこの新しい土地で、祖父母は始まりの記念として、1 本のオリーブの木を植えます。この忘れることのない絆と伝承への敬意から、同じ価値と受け継がれてきた情熱と共に新たな歴史を築きたいと思ったのです。
シチリア島の中心部、地中海から数キロメートル離れた場所にあり、Arkè は彼らの歴史であり、家族の歴史であり、価値、魅力、そしてこの素晴らしい土地に広がる仕事場なのです。
現在、当社は世界各国にオリーブオイルを輸出しており、そこではさまざまな賞を受賞しています。Arkè は、約 150 ヘクタールの土地で 45000 本のオリーブの木を栽培しており、オリーブの木からボトルまで、生産プロセス全体を厳格な基準に沿って管理しています。時間の経過とともに、Arkè は、たくさんの生産者と協力し、自らの生産能力と組織、物流のスキルを活用することで、付加価値と収益率を高めて、私たちのようにオリーブオイルへ情熱を注ぐ生産者たちとチャンスを共有しています。
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