Olio Arkè
C.da Grotta d'Acqua - S.S. 640 Ag-Cl 93010 Serradifalco, Sicilia Italia
Tel: 0039 0934.931587

Olio Arkè | Oleificio, frantoio Caltanissetta

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ARKÈ と自然
愛の起源

土地、太陽、そして情熱

Arkè は始まりであり、すべての起源となる欠かすことのできない要素です。Arkè は土地、太陽、伝統への敬意、愛、そして情熱です。Arkè は、独特な味わいと環境が自らを表現するのに最適な土地で、高品質オイルを求め続けます。私たちのエクストラバージンオリーブオイルは、シチリア島の中心、約海抜 600 メートルにあり、何世紀も前から続く環境の中、オリーブの木の栽培に最適なカルタニッセッタの丘で作られています。オイル作りへの情熱は、3 世代を超えて受け継がれており、すべての世代で素晴らしい品質のエクストラバージンオリーブオイル用オリーブの研究と厳選に力を注いております。

エクストラバージンオリーブオイル

複合品種オイルと単一品種オイルを通じて、私たちの歴史の一部であるそれぞれのオイルが語るヒンターランドの生物多様性をお伝えします。

カルタニッセッタの丘

島の中央に広がる丘は、地中海らしく、温暖で雨の多い冬と暑く乾燥した夏が特徴です。温度変化と土壌の多様性、太陽、そして風が、私たちのオイルに独特な個性をもたらしてくれています。

オイルとポエム
環境の真実

Arkè Gift

皆様のために、自慢のイタリア料理の試食を繰り返し、シチリア島の最高の食品を厳選しました。

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ARKE と環境

Arkè は、「環境」こそが、最も大切であり、再現することのできない資源であることを認識しています。だからこそ、再生可能エネルギー資源を利用して、環境保護と保全に取り組みます。

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収穫と搾油

半分ほど成熟したオリーブは、今もなお手作業で収穫されています。収穫された実は 12 時間以内に、社内の搾油場へと運ばれ、繊細な搾油と冷間圧搾加工により、私たちのエクストラバージンオリーブオイルの風味と香りを高めます。

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会社訪問

熱い心を持っておもてなしさせていただきます。Arkè では、搾油場のガイドツアーを行っております。試飲やオリーブの収穫体験などをお楽しみいただけます。

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オンラインカタログ

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