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저희의 열정을 다해 여러분을 환영합니다! 저희 올리브 농장에서 하루를 보내실 수 있습니다. 시식 가이드를 통해 오일에 대한 심도있는 지식을 얻고 저희가 하는 작업을 가까이에서 알아보실 수 있습니다. 더불어 사일로에서 다양한 오일 샘플들을 채취하여 비교해 볼 수도 있습니다. 다른 품종의 오일들을 향과 맛으로 느끼며 특성을 이야기해 봅니다.
오일 농번기 기간 동안에는 올리브 수확에 참여하실 수도 있습니다. 아르케(Arkè) 착유소에서 밀링을 하고 여러분의 오일을 얻을 수 있습니다. 이 오일은 나중에 집으로 직접 배달됩니다.
그리고 전통 '크루통'도 당연히 맛보실 것입니다. 옛부터 내려온 레시피로 옛 시칠리아식 밀가루, 가미 효모, 오레가노, 향신료를 혼합하여 만들어지며 당연히 아르케(Arkè)의 엑스트라 버진 오일이 사용됩니다!
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