Olio Arkè
C.da Grotta d'Acqua - S.S. 640 Ag-Cl 93010 Serradifalco, Sicilia Italia
Tel: 0039 0934.931587

Aromatizzati Arkè | Oleificio Arkè Caltanissetta

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Les huiles aromatisées
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Arkè est aussi l’expérience d’une rencontre avec les saveurs les plus caractéristiques d’une Sicile aux mille facettes. Nous nous sommes inspirés des plats de notre tradition, exaltés par les arômes, les épices et les agrumes et caractérisés par une grande simplicité et des matières premières uniques. Le récit d'une expérience qui va des notes agrumées des "jardins" de citrons aux notes piquantes du piment, des amandiers en fleurs jusqu’aux sensations aromatiques de notre romarin.

Les huiles aromatisées

Les huiles aromatisées sont nées de ce voyage à travers la Sicile. Toutes les huiles aromatisées Arkè sont obtenues par infusion naturelle des ingrédients dans un mélange exclusif d'huile d'olive vierge extra qui exalte chaque fragrance.
Formats : bouteille 0,1 l et coffret de 5x 0,1 l; bouteille 0,20 l.

Fiche technique

Citron:
Savoureuse sur une salade de poulpe ou un espadon au persil.
Piment:
Parfaite pour accompagner une spaghettata nocturne à l'ail et au persil, essayez-la aussi sur un bar en croûte de pommes de terre.
Romarin:
Idéale sur une pièce de bœuf aux tomates cerise et roquette ou sur des côtelettes d'agneau grillées.
Orange:
Elle trouve sa parfaite expression avec le poisson cru, et accompagne divinement une assiette de crevettes rouges de Mazara.
Armònia:
Consommée crue, elle met en valeur des plats typiques comme ricotta et courgettes, et  elle est incontournable sur une soupe de palourdes.
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Aromatizzati Arkè

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Les huiles aromatisées - Citron
Savoureuse sur une salade de poulpe ou un espadon au persil.

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Les huiles aromatisées - Piment
Parfaite pour accompagner une spaghettata nocturne à l'ail et au persil, essayez-la aussi sur un bar en croûte de pommes de terre.

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Les huiles aromatisées - Romarin
Idéale sur une pièce de bœuf aux tomates cerise et roquette ou sur des côtelettes d'agneau grillées.

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Les huiles aromatisées - Orange
Elle trouve sa parfaite expression avec le poisson cru, et accompagne divinement une assiette de crevettes rouges de Mazara.

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Les huiles aromatisées - Armònia
Consommée crue, elle met en valeur des plats typiques comme ricotta et courgettes, et  elle est incontournable sur une soupe de palourdes.

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